Yang pertama adalah robohkan hewannya dengan menghadap ke arah kiblat, lalu awali dengan membaca bismillah.
Lakukan dengan sekali gerakan potong pada leher hewan, kemudian gantung kaki bagian belakang hewan yang telah disembelih.
Kemudian ikat saluran makanan dan dubur hewan tersebut.
Setelah itu lanjut lakukan pengulitan, keluarkan isi dalamnya dan pisahkan. Bungkus secara terpisah dengan plastik khusus makanan, dan pastikan jaga kebersihan daging kurban tersebut.
Dengan begitu, hewan kurban yang akan kita kurbankan tidak akan sia-sia. Hewan kurban yang sudah memenuhi syarat dari syariat islam pasti akan menghasilkan daging yang sehat dan bagus. (**)
Kategori :