Hingga saat ini berbagai varian jenis bakso sudah berkembang di Indonesia, ada jenis bakso sapi, bakso ayam, bakso aci, bakso tahu, bakso ikan hingga bakso mercon yang isiannya terdiri dari cabai yang pedasnya terngiang ngiang di kepala.
Adapun bahan pembuatan bakso tradisional yang kerap dijumpai yakni
Daging sapi cincang 1 kilogram
Tepung Tapioka 200 gram
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 2 siung
Bawang putih yang sudah di iris dan digoreng 5 siung
Bawang merah yang sudah di iris dan digoreng 5 siung
Garam 2 Sendok teh
Bumbu kaldu 1 bunfkhs
putih telur 2
Es batu 200 gram
BACA JUGA:Ini 3 Lagu Superman Is Dead Terpopuler di Spotify, Salahsatunya Capai 42 Juta Pemutaran
Cara masaknya yakni campurkan semua bahan bakso yang disiapkan lalu giling.
Bahan bakso yang sudah digiling dan dibentuk bulat langsung direbus hingga mengambang.
Jika sudah mengambang, dinginkan 5 menit lalu bakso siap disajikan.