BENGKULU, KORANRB.ID- Ikan asin merupakan salah satu lauk makan yang sudah sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Biasanya ikan asin selalu dihidangkan menjadi pelengkap menu makanan, selain sambal dan kerupuk untuk dikonsumsi.
BACA JUGA:Turunkan Kadar Kolesterol, Ini 9 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan
BACA JUGA:Kerap Disebut Macan Putih, Ini 2 Fakta Tentang Harimau Putih
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai jenis ikan yang bisa diolah menjadi ikan asin, seperti ikan teri, ikan gabus, ikan tongkol, ikan tenggiri dan jenis ikan lainnya.
Dalam proses pengasinan ikan, biasa menggunakan garam dalam jumlah yang banyak, selanjutnya menjemurnya selama beberapa hari, tujuannya yaitu supaya tahan lebih lama.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ternyata Daun Sirih Cina Dapat Meredakan Asam Urat, Berikut 7 Manfaatnya.
BACA JUGA:Tinggal di Hutan, Ini 4 Fakta Harimau Berwarna Oranye
Walaupun lauk yang sederhana, nyatanya ikan asin punya banyak nutrisi yang baik bagi tubuh.
Dalam 100 gram ikan asin, terdapat nutrisi sebagai berikut:
~ Energi: 193 kcal.
~ Protein: 42 gram.
BACA JUGA:Menjaga Daya Tahan Tubuh, Ini 10 Manfaat Singkong Rebus bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Punah Karena Ulah Manusia, Ini 3 Fakta Sang Mong Harimau Bali
~ Karbohidrat: 0