KORANRB.ID - Cincau merupakan bahan minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau.
Duan cincau yang telah di ambil ekstraknya berbentuk cair, kemudian setelah di diamkan beberapa saat ekstrak cincau akan mengeras seperti agar-agar.
Cincau hijau sendiri memiliki karakteristik daun yang lemas sehingga mudah diperas dan tidak mengeluarkan aroma langu seperti cincau hitam, sehingga lebih banyak digemari oleh orang Indonesia.
Duan cincau memliki banyak kandungan yaitu karbohidrat, protein, lemak, dan senyawa lainnya seperti flavonoid dan polifenol.
Selain itu cincau hijau juga memiliki kandungan mineral dan vitamin seperti fosfor, vitamin A, Vitamin B, dan Kalsium.
BACA JUGA:Ternyata Ini Manfaat Olahraga Memanah Yang Tengah Viral, Dan 10 Gerakan Kunci
Lalu, apa saja manfaat dari cincau hijau untuk kesehatan? Berikut Koranrb.id telah merangkum beberapa manfaat cincau hijau untuk kesehatan yaitu:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.
Cincau hijau memiliki manfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, hal ini membuat tubuh dapat terhindar dari infeksi ataupun penyakit lainya.
Hal tersebut karena cincau mengandung senyawa bioaktif seperti klorofil, alkaloid, terandin, Saponin, dan flavonoid.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam cincau dapat berperan sebagai imunomodulator untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
2. Baik untuk Pencernaan.
Cincau hijau ternyata banyak mengandung manfaat untuk menyehatkan pencernaan.
Daun cincau hijau memiliki senyawa alkaloid yang memiliki kandungan vitamin C dan Vitamin B, hal ini membuat Cincau hijau efektif untuk mencegah sakit perut dan diare.
BACA JUGA:Ternyata Ini Manfaat Olahraga Memanah Yang Tengah Viral, Dan 10 Gerakan Kunci