Menggorengnya diusahakan harus garing supaya ketika di siram saos nanti rasa krispi dari ayam masih di dapatkan.
Ayam goreng sudah selesai sekarang tinggal membuat saus menteganya, panaskan sedikit minyak tumis bawang hingga harum. Masukan margarin dan juga bawang bombai tumis sebentar lagi.
BACA JUGA:Pastikan Maju Pilgub 2024, Sapuan Gandeng Tokoh dan Akademisi, Rumuskan Kendala Masyarakat Bengkulu
Selanjutnya, kecap inggris masuk, saus tiram masuk, saus sambal, gula dan kaldu ayam dan aduk hingga merata jangan lupa di koreksi rasa jika dirasa ada yang kurang bisa di tambahkan sesuai dengan selera.
Terakhir masukan ayam yang telah di goreng ke dalam saus aduk hingga merata dan ayam goreng saus mentega ala restoran siap di sajikan. (*)
Kategori :