Mengenal Sakarin: Pemanis yang Rasanya 300 Kali dari Manisnya Gula
KORANRB.ID - Sakarin adalah pemanis buatan yang telah digunakan selama lebih dari satu abad dengan rasa 300-400 kali lebih manis daripada sukrosa (gula meja).
Karena sangat manis, sakarin biasanya digunakan dalam jumlah sangat kecil.
Sakarin Ditemukan pada tahun 1879 oleh Constantin Fahlberg, sakarin adalah salah satu pemanis pertama yang diakui dan digunakan secara komersial.
Sakarin memberikan rasa manis tanpa kalori karena tidak dimetabolisme oleh tubuh.
BACA JUGA:Resmi, Pemprov Bengkulu Usulkan Kuota ASN/PPPK 2024, Berikut Penjelasannya
BACA JUGA:Rahasia Keutamaan Hubungan Intim Suami - istri Pada Malam Jumat, Ini Penjelasannya
Ketika dikonsumsi, sakarin tidak dipecah menjadi energi oleh sistem pencernaan, sehingga tidak memberikan kontribusi kalori pada diet.
Rasa manis sakarin dirasakan oleh reseptor rasa manis pada lidah, mirip dengan gula, tetapi tanpa efek metabolik yang sama.
Sakarin memberikan rasa manis tanpa kalori karena tidak dimetabolisme oleh tubuh. Ketika dikonsumsi, sakarin tidak dipecah menjadi energi oleh sistem pencernaan, sehingga tidak memberikan kontribusi kalori pada diet.
Rasa manis sakarin dirasakan oleh reseptor rasa manis pada lidah, mirip dengan gula, tetapi tanpa efek metabolik yang sama.
BACA JUGA:Beli Hewan Qurban, Awas Jangan Salah Pilih, Ini ketentuannya
BACA JUGA:Hukum Memajang Hiasan Gambar Hingga Kepala Hewan di Rumah, Haram?
Sakarin digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman sebagai pemanis alternatif. Beberapa produk umum termasuk:
1. Minuman Diet