KORANRB.ID - Minyak goreng kerap kali langka, dan moment langka itu sering dimanfaatkan oknum untuk menjual minyak goreng palsu.
Agar kamu tidak tertipu yuk kenali jenis minyak goreng yang asli dan palsu.
Lihat tingkat kejernihan, kamu harus memeriksa minyak goreng asli dan palsu dengan melihat tingkat kejernihan nya.
Tingkat kejernihan menjadi salah satu indikator utama untuk membedakan minyak goreng asli dan palsu.
BACA JUGA:Hati-hati! Berikut 10 Hewan dengan Gigitan Terkuat
Untuk minyak goreng asli biasanya memiliki tingkat kejernihan yang sangat tinggi. Berbeda dengan minyak goreng palsu yang cenderung Keruh meskipun telah melalui proses penjernihan.
Berikut ini cara mengenali jenis minyak goreng asli dan palsu.
Lihat warna, dari segi warna minyak goreng asli memiliki ciri berwarna kuning hingga kuning pucat.
Apabila minyak goreng tidak berwarna seperti itu atau berwarna gelap dan keruh maka dapat dipastikan adalah minyak goreng palsu atau oplosan.
Maka perlu hati-hati dan ekstra untuk membedakan minyak goreng ini.
Beda kan bau minyak, untuk minyak goreng asli memiliki bau khas, layaknya minyak kelapa atau bahkan cenderung tidak berbau.
Apabila tercium bau lain seperti amis, atau bahkan aroma lain yang tajam maka dapat dipastikan minyak goreng tersebut adalah minyak goreng palsu.
Perhatikan tingkat kekentalan, kamu bisa melihat tingkat kekentalan atau tekstur minyak.
Minyak goreng asli memiliki tekstur encer, dan ringan. Berbeda dengan minyak goreng palsu yang Teksturnya cenderung kental karena minyak tersebut telah melalui proses pemakaian yang berulang.