5 Olahan Rebung yang Enak, Tapi Lakukan Cara Ini Agar Tidak Beracun

Jumat 07 Jun 2024 - 11:54 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : Riky Dwiputra

2. Kari rebung 

Bumbu Kari yang sangat gurih dan kental cocok sekali dipadankan dengan irisan rebung yang berserat.

Untuk alternatif bahannya, selain menggunakan rebung segar kamu juga dapat menggunakan rebung kaleng yang sudah di tiriskan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kari yaitu kentang, tomat, daun seledri, cabai keriting hijau, jahe, Jintan dan kunyit.

BACA JUGA:5 Manfaat dan 3 Bahaya Buah Mengkudu untuk Kesehatan

BACA JUGA:15 Pohon yang dapat Dijadikan Bonsai, Salah Satunya Pohon Kesemek

Pertama adalah goreng Jintan di dalam minyak goreng terlebih dahulu, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan juga cabai keriting hijau hingga berwarna kecoklatan.

Kemudian tambahkan bumbu lainnya, penyedap, air dan juga kentang, lalu masak sambil diaduk hingga kentang masak setengah matang.

Masukan irisan rebung kaleng kemudian masak hingga rebung dan kentang tersebut matang.

Terakhir, tambahkan tomat dan masak kembali sambil diaduk selama 30 menit hingga kuah Kari nya menyusut.

BACA JUGA:Kamu Mau Tips Mudah Awet Muda? Coba Minum Kopi Sambil Santap Makanan Ini

BACA JUGA:Lakukan 7 Tips Ini, Agar Injeksi Mobil Tak Cepat Rusak

3. Salad rebung 

Iris tipis memanjang rebung segar lalu rebus di dalam air garam hingga mendidih.

Tambahkan sedikit bumbu kunyit saat merebus rebung guna memberikan warna yang cantik.

Solat Terbung disajikan dengan irisan daging yang sudah ditumis bersama air kaldu, garam, lada, bawang putih dan juga wijen sangrai.

Kategori :