Kayu manis dan kapulaga adalah rempah-rempah yang memiliki aroma kuat dan dapat membantu menghilangkan bau amis.
Kamu dapat menambahkan kayu manis dan kapulaga saat merebus atau memasak daging kambing untuk mengurangi bau tidak sedap.
12. Gunakan Daun Jambu Biji.
Daun jambu biji dikenal dapat menghilangkan bau amis pada daging kambing.
BACA JUGA:Waspada Terpapar Judi Online, Hp Personel Polisi di Bengkulu Utara Diperiksa
Rebus daging bersama beberapa lembar daun jambu biji selama beberapa menit sebelum daging kambing di masak.
Daun jambu biji akan menyerap bau amis dan memberikan aroma segar pada daging.
Nah,itulah 12 Tips mengolah daging kambing agar tidak bau amis.
Jika kamu memasak daging kambing di atas bara kayu, aroma kayu yang terbakar dapat membantu menutupi bau amis.
Selain itu, simpan daging kambing dalam kondisi tertutup rapat di dalam kulkas atau freezer untuk mencegah bau amis menyebar ke bahan makanan lain.
BACA JUGA:Jemaah Haji Bengkulu Mulai Lempar Jumrah
Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu dapat mengolah daging kambing tanpa khawatir dengan bau amis yang sering kali mengganggu.
Semoga tips di atas bermanfaat untuk kamu mengolah daging kambing agar tidak amis dan tetap enak disantap.