KORANRB.ID - Rujak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bermacam-macam dan tersebar di seluruh daerah.
Rujak biasanya dominan campuran buah-buahan yang ditaburi oleh kuah kacang, pempek atau kuah lainnya.
Inilah jenis jenis rujak yang ada di Indonesia.
1. Rujak Mie Palembang.
Kamu bisa mencoba rujak dari Palembang yang berisi mie kuning dan mie putih.
Lantaran kota Palembang yang terkenal dengan pempeknya, maka mie kuning atau mie putih tersebut dipadukan dengan pempek khas Palembang dan diberi taburan mentimun, serta disiram kuah cuka yang pedas, gurih dan sedikit manis.
BACA JUGA:10 Tempat Wisata Murah di Indonesia Tahun 2024, Bengkulu Punya Banyak Pantai Gratis Masuk
2. Rujak Cingur Surabaya.
Rujak ini sangat terkenal seantero negeri.
Rujak cingur dari Surabaya ini bisa ditemukan di setiap daerah di Indonesia.
Namun apabila kamu mencoba menikmatinya di daerah asalnya maka rasa yang di timbulkan akan lebih istimewa.
Rujak cingur adalah rujak yang terbuat dari lidah sapi yang direbus dengan suhu tinggi, sehingga terasa lebih empuk.
Selain cingur, ada juga pelengkap lainnya yang terdiri dari buah dan sayur, seperti bengkoang, mentimun, Kangkung, toge, dan kacang Kacangan.
Sepiring hidangan rujak terasa lebih sempurna dengan siraman khas saus kacang yang gurih.
BACA JUGA:Kamu Suka Berburu Ikan Hias? Berikut Ini Cara dan Apa Saja yang Perlu Diperhatikan