Dengan adanya senyawa ini, jalur peradangan menjadi terhambat dan meredakan respon sistem kekebalan tubuh terhadap rangsangan yang dapat memicu peradangan kronis.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Buah Dewandaru untuk Kesehatan
3. Mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat
Vitamin C adalah nutrisi penting yang ditemukan dalam banyak makanan, termasuk kembang kol.
Dimana nvitamin ini memiliki berbagai fungsi dalam tubuh, termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Adapun vitamin C yang ada dalam kembang kol dapat merangsang produksi dan aktivitas sel-sel kekebalan, seperti sel darah putih.
BACA JUGA:Menjaga Fungsi Jantung hingga Mencegah Anemia, Ini 7 Manfaat Buah Kedondong untuk Kesehatan
Selain itu, vitamin C juga berperan dalam memperkuat penghalang mukosa di saluran pencernaan dan saluran pernapasan.
Mukosa adalah lapisan pertama pertahanan terhadap patogen yang masuk ke dalam tubuh.
Oleh karena itu, asupan vitamin C yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
4. Kesehatan tulang dan pembekuan darah
BACA JUGA:Lawan Radikal Bebas hingga Virus, Ini 10 Manfaat Buah Matoa Bagi Kesehatan
Vitamin K adalah nutrisi yang penting bagi tubuh manusia.
Adapun vitamin K terdapat dalam kembang kol dan memiliki beberapa khasiat.
Pertama, vitamin K berperan dalam proses pembekuan darah, yang berarti dapat membantu mencegah perdarahan saat terjadi luka.
BACA JUGA:5 Manfaat Bunga Turi bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Tekanan Darah