BACA JUGA:Selain Wangi, Ini 8 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan
Penelitian yang disebutkan dalam pertanyaan menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran dari kelompok cruciferous, termasuk kembang kol, dapat mengurangi risiko kanker paru-paru pada orang yang bukan perokok.
Oleh karena itu, meskipun kembang kol memiliki manfaat kesehatan, penting untuk memahami bahwa pencegahan kanker melibatkan pendekatan yang lebih komprehensif dan tidak hanya bergantung pada konsumsi makanan tertentu.
BACA JUGA:Selain Buahnya, Ini 7 Manfaat Menakjubkan Bunga Durian bagi Kesehatan
7. Menangkal radikal bebas
Fitokimia adalah zat yang terkandung dalam kembang kol yang memiliki sifat antioksidan.
Antioksidan adalah zat yang mampu menetralisir radikal bebas.
Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel dalam tubuh.
BACA JUGA:Mangrove Ternyata Tanaman Obat, Ini 5 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Oleh karena itu, fitokimia dalam kembang kol berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Itulah penjelasan 7 (tujuh) manfaat kembang kol bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat. (**)