BENGKULU, KORANRB.ID- Terong merupakan bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, karena selain memiliki rasa yang enak dan lezat, terong sangat mudah untuk di dapatkan.
Terong bisa diolah menjadi berbabagai jenis makanan serta minuman.
BACA JUGA:Susah dan Grogi Berbicara di Depan Umum? Ini 4 Tips Penunjang Public Speaking
ada banyak sekali jenis terong, salah satunya adalah terong ungu.
Didalam terong ini terdapat berbagai manfaat untuk kesehatan.
Sayuran berwarna ungu ini terdapat kandungan nutrisi yang diyakini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Di Indonesia terong ungu lebih banyak disukai dari pada terong jenis lainnya.
BACA JUGA:Jangan Mau Rugi, Ini Tips Cerdas Membeli HP Bekas
Jenis terong yang mempunyai bentuk lonjong ini sangat enak dikonsumsi karena memiliki tekstur yang lembut setelah diolah untuk menjadi menu masakan.
Selain memiliki rasa yang sangat enak, terong ungu juga banyak mengandung nutrisi, yaitu kalori, protein, karbohidrat,serat dan lemak.
BACA JUGA:Jangan Takut Berwira Usaha, Berikut 9 Tips Menjadi Pengusaha Sukses
Ada juga berbagai kandungan vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi dan magnesium.
Telah dirangkum oleh koranrb.id, berikut 7 manfaat terong bagi kesehatan, adalah:
1. Menekan risiko penyakit jantung
BACA JUGA:Coba Lakukan 5 Tips Ini, Supaya Aki Mobil Lebih Awet