KORANRB.ID - Ulat sagu merupakan serangga yang banyak ditemukan di pohon sagu yang sudah membusuk.
Masyarakat di Indonesia bagian timur kerap mengonsumsi ulat sagu secara mentah, atau mengolahnya menjadi aneka jenis makanan.
Selain dikenal sebagai sumber protein yang baik, ulat sagu juga mengandung beragam vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh seperti magnesium, zink, fosfor, zat besi, kalium, vitamin E, serta vitamin B2.
Dari kandungan tersebut, apa saja manfaat yang dapat diberikan oleh ulat sagu untuk kesehatan? Berikut Koranrb.id telah merangkum beberapa manfaat ulat sagu untuk kesehatan yaitu :
BACA JUGA:Warga Seluma Timur Duel Saat Gotong Royong, Dua Korban Dilarikan ke RSUD
1. Memperkuat Tulang dan Gigi.
Selain kaya akan protein ulat sagu juga kaya akan beberapa mineral penting, seperti kalsium dan magnesium.
Kedua kandungan tersebut penting untuk kesehatan gigi dan tulang. Selain itu kandungan kalsium dalam ulat sagu juga baik untuk kekuatan tulang, sehingga membuat tulang tidak cepat rapuh dan tidak mudah patah.
2. Meningkatkan Kekuatan Otot.
Ulas sagu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, Kandungan protein tersebut diketahui baik untuk meningkatkan massa dan kekuatan otot.
BACA JUGA:Sejarah Pulpen, dari Alat Tulis Kuno hingga Teknologi Modern
Untuk meningkatkan metabolisme makan yang mengandung protein sangat dibutuhkan, Serta protein juga dapat mempercepat proses penyembuhan pada luka.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh.
Ulat sagu memiliki kandungan yang kaya akan mineral zink, yang dapat berperan untuk memperkuat sistem imunitas tubuh.
Selain itu mineral juga dapat mendukung pembentukan sel imun baru pada tubuh, hal ini membuat tubuh dapat melawan kuman penyebab infeksi.
4. Mencegah Tekanan Darah Tidak.
Kandungan kalium pada ulat sagu menjadi salah satu jenis elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk untuk menjaga pembuluh darah dan fungsi jantung.
BACA JUGA:Ini 7 Jenis Kerusakan Aspal yang Sering Terjadi, Pernah Lihat yang Mana?
Selain itu dengan asupan kalium yang tercukupi dapat menjaga tekanan darah agar tetap normal serta mengurangi kadar garam yang berlebih dalam tubuh.
Caranya dengan proses pengeluaran melalui urine, maka dengan begitu tubuh akan dapat terhindar dari berbagai penyakit akibat tekanan darah tinggi.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol.
Ulat sagu memiliki kandungan vitamin yang memiliki sifat antioksidan.
Sifat antioksidan ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, dengan begitu resiko terkena berbagai penyakit akibat kolesterol tinggi dapat berkurang.
BACA JUGA:Mengunyah Permen Karet Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Loh! Salah Satunya Bisa Mengurangi Stres
6. Baik Untuk Pencernaan.
Serat makanan yang terkandung pada ulat sagu, diyakini bermanfaat bagi sistem pencernaan, hal itu dapat membantu mengurangi risiko perut kembung dan sembelit.
Selain itu, serat pada makanan dapat dengan mudah untuk di cerna dan dapat mengakibatkan metabolisme.
7. Melawan Infeksi Mikroba.
Ulat sagu tenyata memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu untuk melawan berbagai infeksi yang disebabkan mikroorganisme.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ulat sagu dapat memberikan penghalang yang dapat melindungi tubuh dari berbagai mikroorganisme berbahaya.
BACA JUGA:Gladiator: Kisah Penuh Keberanian dan Perjuangan
Selain itu juga kaya akan kandungan zat besi dan zinc yang dapat berperan penting dalam meningkatkan kemampuan tubuh untuk melindungi terhadap infeksi bakteri.
8. Meningkatkan Suasana Hati.
Manfaat ulat sagu berikutnya adalah meningkatkan suasana hati. Kandungan asam amino esensial jenis tirosin dan lisin yang membuat ulat sagu dapat meningkatkan suasana hati.
Asam amino jenis tirosin dan lisin ini dapat digunakan untuk mendukung produksi hormon dopamin, fungsinya untuk mengurangi stres dan memperbaiki mood.
Itulah 8 Manfaat ulat sagu untuk kesehatan. Meski ulat sagu yang matang maupun mentah diklaim membawa manfaat bagi tubuh, tetapi kamu harus tetap menjaga kebersihan selama mengonsumsi makanan tersebut.
BACA JUGA: 8 Perabot Rumah Tangga Antik ini Bikin Ingat Masa Lalu
Pastikan kamu mencucinya terlebih dahulu hingga bersih sebelum mengonsumsinya.
Kamu juga perlu mewaspadai reaksi alergi yang bisa timbul akibat konsumsi ulat sagu ini, seperti kemeraha, gatal-gatal, bentol, hingga sesak nafas.
Apabila gejala tersebut muncul segera hentikan konsumsi ulat sagu dan pergi ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang lebih tepat. (*)