Kandungan protein dalam beras hitam lebih tinggi dibandingkan jenis beras lainnya, membuatnya menjadi pilihan baik bagi mereka yang mencari sumber protein nabati.
Beras hitam kaya akan vitamin E, B kompleks, dan mineral seperti zat besi, magnesium, dan seng. Zat besi membantu mencegah anemia, sementara magnesium berperan penting dalam fungsi otot dan saraf.
BACA JUGA:Oknum Honorer Seluma Dijemput Polisi saat Ngantor di DPRD, Ini Kasusnya
BACA JUGA:Terancam punah! Berikut 5 Fakta Unik Gunnison Sage Grouse, Burung Langka Eksotis asal Amerika
Beras hitam dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari makanan utama hingga pencuci mulut.
Beras hitam bukan hanya memiliki warna yang unik, tetapi juga kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dari mengurangi risiko penyakit jantung hingga membantu mengontrol diabetes dan menjaga kesehatan pencernaan, beras hitam layak menjadi bagian dari pola makan sehat.
Kamu bisa menikmati beras hitam dalam berbagai hidangan lezat dan bergizi.