KORANRB.ID - Siapa yang tidak mengenal ayam broiler atau yang lebih sering di sebut dengan ayam potong.
Rasanya yang lezat meskipun diolah dengan berbagai macam jenis hidangan menjadikan ayam potong sangat tinggi peminat di pasaran.
Meskipun banyak sekali dikonsumsi di masyarakat, ternyata ada banyak sekali fakta tentang ayam potong.
Seperti penyuntikan hormon dan juga bisa memicu penyakit kanker yang berbahaya.
Berikut adalah fakta atau mitos yang ada pada ayam broiler:
1. Sumber protein yang sehat
Faktanya ayam potong merupakan salah satu sumber protein yang sangat sehat untuk tubuh, karena ayam mengandung komponen protein yang sangat tinggi bahkan didalam potongan daging 100 gram mengandung protein 20 persen.
BACA JUGA:10 Bibit Kelapa Sawit Unggulan Indonesia, 4 Diantaranya Berasal dari Luar Negeri
BACA JUGA:Daftar di KPU, Duet Dani - Sukatno Siapkan Langkah Strategis Atasi Sampah
Makanya tak jarang daging ayam menjadi salah satu pilihan bagi atlet binaragawan untuk mendapatkan asupan protein hewani dalam proses membentuk tubuh. Apalagi harga daging ayam potong yang tidak begitu mahal seperti harga daging ayam kampung.
2. Mengandung kolesterol
Juga menjadi fakta bahwa daging ayam potong mengandung kolesterol yang cukup tinggi, apalagi dikonsumsi jumlah yang cukup besar dan yang dikonsumsi hanyalah daging ayam.
Perlu diingat bahwa tubuh manusia memerlukan variasi asupan nutrisi, yakni gizi seimbang. Untuk itu asupan protein hewani yang masuk ke dalam tubuh ada baiknya berasal dari berbagai jenis hewan bukan cuma dengan ayam potong saja.
3. Penyebab kanker
Ternyata daging ayam juga bisa mengakibatkan atau menjadi pemicu timbulnya penyakit kanker, mengapa demikian?