Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasanya.
Jika sudah matang, matikan api. Telur puyuh cabai setan siap di nikmati.
3. Ati Buncis Ampela
Tidak ketinggalan menu gurih perbaduan ati ayam buncis dan ampela ini bisa menambah semangat bangun saur.
Cara pembuatan pun simple tidak memerlukan waktu yang lama.
Bahannya.
- 150 gr buncis, siangi, potong
- 50 gr jagung muda, potong
BACA JUGA:Dugaan Penggelapan 2 Mobnas Oknum ASN Mukomuko Belum Sidang
- 2 pasang ati ampela rebus, potong
- 1 bawang bombai, cincang, 2 siung bawang putih, cincang, 5 cabai merah keriting, iris serong, 10 cabai rawit hijau, iris tipis, 1 buah tomat, iris, 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt merica bubuk, garam, dan penyedap, kemudian, 100 ml air, serta 2 sdm minyak goreng
Prose pembuatannya.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk rata.
Kemudian masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air.
BACA JUGA:Layanan BPJS Kesehatan Masih Tuai Sorotan, Ini Peringatan Dewan dan Gubernur Bengkulu
Bubuhi garam, penyedap, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.