Nah menu yang satu ini juga sangat simpel, bisa dibikin dimana saja dan bahan yang ekonomis.
BACA JUGA:Pelaksanaan Pemilu Lancar, Bawaslu Bengkulu Utara Proses Temuan di 3 Kecamatan
Dengan cita rasa bisa menghilangkan kantuk saat sahur.
Bahanya.
- 1 ikat Daun bawang kecil atau biasa disebut kucai
- 15 butir telur puyuh rebus, kupas cangkangnya lebih juga boleh.
- Cabai Setan merah 1/4 Kg digiling kasar
- 1 gelas air, 1 sdm saus tiram, 1 sdt merica hitam, 1 buah bawang bombay rajang, 2 sdm tauco asin, 3 butir bawang putih cincang halus, kaldu jamur bubuk sesuai selera.
BACA JUGA:Bupati Tebitkan SE, ASN Diminta Bekerja Maksimal Selama Ramadhan 1445 H
Kecap asin secukupnya, larutan 1 sdt tepung maizena, dan minyak untuk menumis.
Cara membuatnya.
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Baru masukan cabai setan, masukkan tauco, lalu tuangkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan merica.
Aduk-aduk hingga rata.Barulah masukan daun kucai lalu tumis hingga layu.
Tuangkan air dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan telur puyuh.
BACA JUGA:Sudah Tersedia 10 Ribu Blangko E-KTP Kiriman Ditjen Dukcapil