BENGKULU, KORANRB.ID-Pare atau Momordica charantia adalah tanaman yang memiliki rasa pahit.
Rasa pahit ini berasal dari adanya senyawa alkaloid yaitu momordicine yang diproduksi di buah dan daun tanaman pare.
Meskipun memiliki rasa yang tidak disukai oleh banyak orang, pare memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Pare adalah tanaman yang kaya akan nutrisi.
BACA JUGA:Selain Mengatasi Asam Urat, Ini 8 Khasiat Buah Kepel bagi Kesehatan Tubuh
Mikronutrien adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah kecil tetapi sangat penting untuk kesehatan.
Vitamin A dan C adalah antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Potasium membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Seng, tembaga, dan besi adalah mineral yang mendukung fungsi tubuh yang beragam.
BACA JUGA:Selain Meningkatkan Kualitas Tidur, Ini 13 Manfaat Buah Pala untuk Kesehatan Tubuh
Vitamin B mendukung metabolisme dan fungsi saraf.
Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dikenal dapat mencegah kerusakan mata dan mendukung kesehatan mata.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 9 manfaat pare untuk kesehatan, adalah:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
BACA JUGA:Selain Menjaga Kesehatan Mata, Ini 8 Manfaat Cengkih untuk Kesehatan Tubuh