Pare adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini disebabkan oleh kandungan protein yang disebut momordica anti-human immunovirus protein (MAP30).
Dengan menghambat infeksi HIV pada limfosit T meningkatkan jumlah sel pembunuh alami dan sel T helper, serta meningkatkan produksi imunoglobulin sel B.
BACA JUGA:Selain Menurunkan Risiko Kanker, Ini 7 Manfaat Kembang Kol bagi Kesehatan Tubuh
Oleh karena itu, pare bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh kita.
2. Melindungi kesehatan mata
Pare adalah sumber yang baik dari beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A, yang ditemukan dalam pare, dapat membantu mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula terkait usia (AMD).
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Markisa Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatur Kadar Gula Darah
Lutein dan zeaxanthin adalah dua jenis antioksidan yang ditemukan dalam pare yang dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan oksidatif pada mata.
Kerusakan oksidatif adalah proses di mana sel-sel mata rusak oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan kondisi mata seperti katarak dan AMD.
BACA JUGA:Selain Baik untuk Jantung dan Pencernaan, Ini 10 Manfaat Kacang Kedelai Bagi Kesehatan
Oleh karena itu, perlindungan terhadap kerusakan oksidatif sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.
Selain itu, pare juga mengandung vitamin E dan C, yang keduanya memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu mencegah kerusakan sel mata.
Oleh karena itu, konsumsi pare secara teratur dapat membantu mencegah AMD dan kondisi mata lainnya.
BACA JUGA:Tidak Hanya Menghilangkan Bau Mulut, Ini 11 Manfaat Jeruk Purut untuk Kesehatan Tubuh