Beragam Macam Sate di Indonesia, Ada yang populer tahun 2010
Beragam Macam Sate di Indonesia.--
Sesuai dengan namanya, sate ini sangat unik dari varian sate yang lainnya karena proses pembuatannya yang tidak ditusuk seperti sate pada umumnya, melainkan dililitkan di batang Serai ataupun lidi bambu.
Sate lilit ini dibuat menggunakan daging ayam yang telah dicincang halus serta diberi berbagai bumbu.
Sate lilit khas Bali ini biasanya disajikan sebagai pelengkap Sajian nasi campur Bali dan ditambahkan dengan berbagai macam lauk bau khas Bali lainnya.
6. Sate Klatak
Jogjakarta juga memiliki menu sate khas yaitu sate klatak yang tidak bisa Anda lewatkan jika berkunjung.
BACA JUGA:Protes Tambang Pasir Lubuk Penyamun Beroperasi Lagi, Warga Ngadu ke Dewan
Sate khas Jogja yang satu ini sangat unik karena tidak menggunakan tusuk dari bambu seperti sate pada umumnya, melainkan ditusuk menggunakan besi.
Daging yang digunakan untuk membuat sateh yang satu ini umumnya adalah daging kambing.
Namun sekarang ini banyak juga yang menjajakan sate Klatak ini dari daging sapi.
Jika Anda belum pernah mencicipi sate yang satu ini.
Pastikan masukan sate Klatak dalam daftar menu wisata kuliner yang wajib Anda cicipi ketika berkunjung ke Yogyakarta.
BACA JUGA:Lapak PKL di Alun-alun Kota Bintuhan Dibongkar
7. Sate Ponorogo
Ponorogo juga mempunyai sajian sate khas Indonesia yang memiliki bumbu dan rasa yang tak jauh berbeda dengan sate Madura.
Yang membuatnya berbeda adalah potongan daging yang di gunakan tidak dipotong potong menjadi potongan kecil melainkan satu potongan yang memanjang kemudian ditusuk dan dibakar.