Jaga Kesehatan Otak, Ini 5 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Minggu , 12 May 2024 - 19:31

Sawi Putih. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ screenshot freepik/ koranrb.id--

Sayuran ini diyakini, bisa menjaga kesehatan otak berkat kandungan vitamin B6.

Senyawa ini berperan dalam beberapa proses biokimia yang terkait dengan fungsi otak

Vitamin B6 berfungsi menciptakan beberapa neurotransmiter penting, seperti serotonin, dopamine, dan norepinefrin.

Adanya kandungan neurotransmiter dalam sawi putih sangat berperan dalam pengaturan suasana hati, motivasi, dan respon stres.

Tahukan kamu dengan dengan mengonsumsi sawi, kamu bisa mendapatkan vitamin B6 yang membantu menjaga keseimbangan kimia otak.

Selain itu, senyawa tersebut juga berperan dalam metabolisme asam amino, yang merupakan komponen dasar protein.

Kandungan protein sangat penting dalam pembentukan dan pemeliharaan sel-sel pada otak.

Dengan bantuan vitamin B6, tubuh dapat memproses asam amino dengan lebih efisien.

3. Menjaga kesehatan jantung

Sawi putih juga mengandung serat yang bisa mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Dengan mengkonsumsi serat yang cukup bisa membantu menjaga pembuluh darah tetap bersih dan elastis, sehingga aliran darah tetap lancar.

Sayuran ini, juga mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten.

jaga kesehatan otak, ini 5 manfaat sawi putih untuk kesehatan                             bengkulu, koranrb.id- sawi putih merupakan salah satu sayuran yang sudah familiar dikalangan masyarakat.
jenis sayuran ini biasanya sering kita jumpai dalam berbagai masakan, terutama chinese food.
sayuran ini memiliki warna putih pada batangnya, daunnya berwarna hijau muda dan ada juga yang hijau tua. 
baca juga:jaga mata tetap sehat, ini 5 manfaat kecipir bagi kesehatan tubuh
jenis sayuran ini memiliki tekstur renyah dan rasanya sedikit tawar, jadi sangat cocok bila kamu sajikan dengan menu lain yang rasanya lebih gurih.   
selain memiliki rasa yang enak dan lezat, sayuran yang satu ini juga punya manfaat besar untuk kesehatan. 
jenis sayuran ini sangatlah mudah untuk kita temui, biasanya di pasar atau di warung, banyak yang menjual sayur ini. 
baca juga:manfaat jahe bagi kesehatan, salah satunya mencegah kanker
selain itu, harganya tergolong sangat terjangkau dan ukurannya besar. 
dengan demikian maka kamu dapat memasaknya berkali kali atau cukup untuk porsi besar.
telah dirangkum koranrb.id, berikut 5 manfaat sawi putih untuk kesehatan, adalah:
1. rendah kalori dan kaya nutrisi
baca juga:menurunkan berat badan, ini 4 manfaat mentimun untuk kesehatan dan kecantikan 
sawi putih merupakan sayuran yang rendah kalori. 
satu mangkuk sawi putih yang telah dimasak hanya mengandung 20-25 kalori saja, tergantung bagaimana kamu mengolahnya.
jenis sayuran ini juga merupakan sumber nutrisi terbaik, hal ini dikarenakan mengandung berbagai vitamin seperti berikut ini:
~ vitamin k yang berperan penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
baca juga:baik untuk pengidap kolesterol, ini 9 manfaat telur puyuh bagi kesehatan tubuh
~ adanya kandungan folat yang  penting untuk pertumbuhan sel-sel dalam tubuh.
~ vitamin c yang membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh serta mendukung sistem kekebalan tubuh.
~ kalium yang mendukung tekanan darah yang sehat serta fungsi jantung.
~ vitamin a, untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.
baca juga:pelihara ikan koi di rumah, apa saja manfaatnya? simak penjelasannya
~ vitamin b6, dapat menjaga fungsi otak dan sistem saraf yang sehat.
~ kandungan serat yang terkandung dalam sawi putih, dapat  memperlancar pencernaan dan dapat membantu menjaga berat badan yang seimbang.
salah satu olahan sawi putih yang paling terkenal adalah kimci.
baca juga:mengurangi sakit gigi, ini 12 manfaat kencur bagi kesehatan tubuh 
dengan proses fermentasi dalam pembuatan kimci, akan dapat memperkaya kandungan vitamin.
2. menjaga kesehatan otak
sayuran ini diyakini, bisa menjaga kesehatan otak berkat kandungan vitamin b6. 
senyawa ini berperan dalam beberapa proses biokimia yang terkait dengan fungsi otak
baca juga:berlibur bersama anak penting loh, ini manfaatnya!
vitamin b6 berfungsi menciptakan beberapa neurotransmiter penting, seperti serotonin, dopamine, dan norepinefrin.
adanya kandungan neurotransmiter dalam sawi putih sangat berperan dalam pengaturan suasana hati, motivasi, dan respon stres. 
tahukan kamu dengan dengan mengonsumsi sawi, kamu bisa mendapatkan vitamin b6 yang membantu menjaga keseimbangan kimia otak.
baca juga:5 manfaat bengkoang bisa untuk kesehatan dan kecantikan 
selain itu, senyawa tersebut juga berperan dalam metabolisme asam amino, yang merupakan komponen dasar protein. 
kandungan protein sangat penting dalam pembentukan dan pemeliharaan sel-sel pada otak. 
dengan bantuan vitamin b6, tubuh dapat memproses asam amino dengan lebih efisien.
3. menjaga kesehatan jantung
baca juga:sering disepelekan, ini manfaat ubi jalar bagi kecantikan 
sawi putih juga mengandung serat yang bisa mengurangi kadar kolesterol ldl (kolesterol jahat) dalam darah.
dengan mengkonsumsi serat yang cukup bisa membantu menjaga pembuluh darah tetap bersih dan elastis, sehingga aliran darah tetap lancar.
sayuran ini, juga mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin c dan beta-karoten. 
baca juga:mengenal manfaat olahraga kuda serta jenis kuda yang ada di dunia
dengan adanya kandungan antioksidan ini, maka membantu melindungi sel-sel dan jaringan jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
sawi putih mengandung lemak yang sangat rendah, oleh karena itulah maka dapat membantu mengurangi kadar lemak jenuh dalam tubuh. 
baca juga:manfaat brokoli bisa untuk perawatan kulit, anti kanker hingga mencegah peradangan
lemak jenuh bisa meningkatkan risiko penyakit jantung jika kamu konsumsi secara berlebihan.
4. menjaga berat badan tetap ideal
bila kamu sedang menjalankan program diet, maka sangat bagus mengkonsumsi sayur ini.
baca juga:tingkatkan kekebalan tubuh, ini 8 manfaat jamur grigit bagi kesehatan 
hal tersebut dikarenakan sawi putih tergolong makanan rendah kalori, oleh karena itulah maka sayuran ini dapat memberikan rasa kenyang tanpa menambah banyak kalori.
dengan adanya kandungan tersebut, maka sangat disarankan bagi kamu untuk konsumsi sawi putih secara teratur, maka dengan demikian akan mengurangi berat badan kamu.
baca juga:anti penuaan dan kanker, ini 10 manfaat jahe untuk kesehatan
jadi kamu gak usah kuatir untuk mengonsumsinya dalam porsi yang cukup besar, karena sayuran tersebut merupakan sayur yang rendah kalori.
dengan kaya serat yang terkandung dalam sawi putih ini, maka akan membuat perut kenyang lebih lama.
selain itu, kandungan serat juga menekan nafsu makan sehingga kamu cenderung makan lebih sedikit. 
baca juga:dapat mencegah diabetes! ini 7 manfaat buah gandaria untuk kesehatan
sawi putih juga mempunyai kandungan lemak yang sangat rendah, sehingga tidak akan meningkatkan berat badan kamu. 
walaupun dapat menurunkan berat badan, ada anggapan bahwa sayuran ini pantang dikonsumsi untuk pengidap penyakit saluran pencernaan atau lebih tepatnya terjadi akibat asam lambung yang naik (gerd).
5. dapat menjaga kesehatan kulit
baca juga:manfaat donor darah untuk kesehatan, salah satunya memperpanjang umur 
kandungan vitamin a yang ada dalam sawi putih sangat bagus untuk kesehatan kulit.
zat ini menjaga kelembaban dan elastisitas pada kulit, serta mendukung proses regenerasi sel-sel kulit.
vitamin c pada sawi juga dapat  melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar matahari.
baca juga:turunkan berat badan, ini 5 manfaat lobak putih bagi kesehatan
dimana senyawa tersebut juga berperan dalam produksi kolagen, protein yang mendukung elastisitas serta kekencangan pada kulit.
sedangkan kandungan air yang tinggi dalam sawi putih, juga membantu menjaga hidrasi kulit. 
kulit yang terhidrasi dengan baik tampak lebih sehat dan bercahaya. 
baca juga:lancarkan sistem pencernaan, ini 7 manfaat sayur kol bagi kesehatan tubuh 
selain itu, kulit yang terhidrasi juga menjadi semakin kenyal dan lembut. 
itulah 5 manfaat sawi putih untuk kesehatan, kamu pernah coba? (**)