Cara membuat Ceker Mercon Ala Mama Sharla, Boleh Dicoba
KULINER: Ceker mercon adalah salah satu hidangan yang cukup banyak digemari.-foto: facebook rina-
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak (sekitar 10-15 menit).
BACA JUGA:Mengontrol Gula Darah, Ini 9 Manfaat Kacang Hitam Bagi Kesehatan Tubuh
4. Kemudian masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu.
Aduk rata hingga ceker terbalut bumbu.
Tambahkan air, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut (sekitar 15-20 menit).
5. Setelah bumbu meresap dan menyusut, angkat dan sajikan ceker mercon dalam piring saji.
Ceker mercon siap dinikmati dengan nasi putih hangat dan lalapan sesuai selera.
Dengan mengikuti resep mama Sharla ini, Kamu dapat membuat ceker mercon yang pedas dan lezat di rumah.
Jangan lupa Coba di rumah ya, resep ceker mercon ala mama Sharla.
Semoga berhasil.(**)
- Tag
- Share
-
-
