5 Resep Bakso Tusuk dan Saus Sambal yang Nikmat
Bakso tusuk adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Di berbagai daerah, jajanan ini bisa ditemukan dengan mudah dan disukai oleh banyak orang.--
Cara Membuat:
1. Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan telur. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bakso terasa kenyal.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
4. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan bakso ke dalamnya dan masak hingga bakso mengapung.
5. Setelah bakso matang, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng bakso di dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah di luar.
6. Tusukkan bakso goreng ke dalam tusuk sate.
Bahan Saus Sambal:
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
- 100 ml air
- Tag
- Share
-
-
