Tak Hanya di Indonsia, Ternyata Acar Juga Ada di 6 Negara Lain, Ini Jenisnya

Kamis 16 May 2024 - 15:23 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : Fazlul Rahman

BACA JUGA:Pelanggan PDAM Wajib Tahu, Ini Ciri Air Tak Layak Konsumsi

5. Kimci - Korea Selatan

Kimchi merupakan salah satu jenis pacar yang terbuat dari fermentasi berbagai sayuran seperti sawi putih, Lobak, mentimun, daun bawang dan pelengkap lainnya.

Rasanya segar asam dan pedas, membuat kimchi tersebut menjadi salah satu makanan pendamping yang wajib ada di meja makan. 

Bahkan hampir setiap rumah maupun restoran di Korea Selatan mempunyai kulkas husus untuk stok kimchi.

6. Pickled Cucumber - Amerika

Selanjutnya adalah acara yang berasal dari Amerika yaitu Pickled Cucumber. 

BACA JUGA:4 Penyebab Mesin Mobil Diesel Ngobos serta 4 Cara Penanganannya

Acara tersebut biasanya dibuat dari buah timun yang diawetkan dengan larutan cuka, gula, garam, biji Mustard dan bawang putih lalu direndam didalam toples tertutup.

Apabila sudah diawetkan 2 atau 3 hari, Acar tersebut siap diiris tipis dan kemudian disajikan sebagai isian burger atau sandwich

7. Tsukemono, Jepang

Tsukemono atau Japanese fickle adalah salah satu jenis akar yang sangat populer di Jepang.

Hampir setiap makanan tradisional di Jepang menyajikan acara ini bersamaan dengan nasi dan sup miso.

BACA JUGA:Kulit Sehat dan Glowing, Ikuti Tips Ini

Jenis akar yang satu ini sangat beragam seperti Acar buah plum, narazuke (acar lobak) yang difermentasi menggunaka ampas sake, acar dari irisan ikan, acar jahe muda dan masih banyak lagi.

Itulah beberapa jenis Acar yang cukup populer di dunia termasuk acar dari Indonesia. (*)

Kategori :