KORANRB.ID - Hari Raya Idul Adha adalah momen spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Selain sebagai perayaan keagamaan, Idul Adha juga identik dengan tradisi menyembelih hewan kurban dan membagikan dagingnya kepada yang membutuhkan.
Daging kurban, baik itu daging sapi, kambing, atau domba, biasanya diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang dinikmati bersama keluarga dan kerabat.
Berikut ini adalah tiga olahan daging kurban yang lezat dan praktis untuk dicoba di rumah.
BACA JUGA:Nikmatnya Membaca Koran di Pagi Hari, Ini Manfaatnya!
1. Sate Kambing
Sate kambing adalah salah satu hidangan yang paling populer dan digemari di Indonesia.
Kelezatan sate kambing terletak pada dagingnya yang empuk dan bumbu kacang yang gurih.
Berikut resep dan cara membuat sate kambing yang lezat:
BACA JUGA:Disukai Banyak Orang, Ini 6 Kasiat Ceker Ayam Untuk Kesehatan
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 10 tusuk sate
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan