BACA JUGA:8 Negara Ini Awalnya Satu Wilayah Namun Akhirnya Cerai Berai, Berikut Ini Alasannya
BACA JUGA:2025, Rusun ASN di Kabupaten Lebong Sudah Serah Terima Aset
Dengan kombinasi faktor ini, Jawa Tengah terus menjadi salah satu daerah penghasil susu terbesar, mendukung kebutuhan susu nasional dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
4. Sumatera Utara
Sumatera Utara menjadi daerah ke 4 dengan produksi susu terbanyak. Sepanjang tahun 2023, Sumatera Utara memproduksi susu sebanyak 9.234 ton susu.
Sumatera Utara menjadi salah satu provinsi penghasil susu di Indonesia, terutama berkat keberadaan sentra peternakan sapi perah di wilayah dataran tinggi dengan iklim yang mendukung.
Daerah seperti Berastagi, Kabupaten Karo, dikenal sebagai pusat peternakan sapi perah. Ketinggian dan iklim sejuk di wilayah ini sangat ideal untuk beternak sapi perah, khususnya jenis Holstein-Friesian.
Populasi sapi perah di Sumatera Utara cukup besar untuk memasok kebutuhan susu segar di wilayah setempat, termasuk ke kota Medan dan sekitarnya.
Koperasi dan peternakan skala kecil hingga menengah memainkan peran penting dalam mengumpulkan, memasarkan, dan mendistribusikan susu segar dari peternak ke konsumen.
BACA JUGA:Mitos Potong Rambut Saat Hamil Akan Buat Anak Lahir Kurang Normal, Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Memiliki Suara Keras dan Mematikan Mangsanya, Inilah Fakta Udang Pistol
Pemerintah dan pelaku usaha di Sumatera Utara terus mendorong pengembangan peternakan sapi perah, termasuk dengan program pelatihan, subsidi, dan dukungan teknologi.
Sumatera Utara berkontribusi dalam produksi susu nasional, terutama untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal dan regional, dengan potensi untuk terus berkembang di masa depan.
5. Lampung
Lampung menjadi daerah ke 5 dengan produksi susu terbanyak. Sepanjang tahun 2023, Lampung memproduksi susu sebanyak 3.778 ton susu.
Lampung merupakan salah satu daerah di luar Pulau Jawa yang berkontribusi dalam produksi susu nasional.