Dengan kecepatan aktivitas dari enzim inosin monofosfat dehidrogenase dalam proses sintesis nukleotida guanin mempunyai pembatasan.
Hal itulah yang membuat enzim tersebut disarankan sebagai salah satu dari target terapi untuk antivirus.
7. Kunyit sebagai antifungi
BACA JUGA:Jadi Hiasan Rumah, 7 Jenis Tanaman Ini Diyakini Bisa Mendatangkan Rezeki
Dalam suatu studi terhadap penambahan bubuk kunyit ke dalam kultur jaringan, maka tanaman ini telah mempunyai aktivitas penghambatan yang cukup besar terhadap kontaminasi jamur.
Dalam studi tentang ekstrak, juga heksana C. longa pada 1000 mg per liternya telah menunjukkan efek antijamur terhadap Rhizoctonia solani, Erysiphe graminis dan Phytophthora infestans.
BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Keji Beling, Tanaman Herbal yang Kaya Khasiat
Adapun kurkumin dan minyak kunyit telah menunjukkan efek antijamur terhadap dua jenis jamur fitofagus, yakni Fusarium solani dan Helminthosporium oryzae.
Itulah 7 fakta unik kunyit, apakah kamu sering menggunakan bumbu ini? (**)