Gurita adalah salah satu biota laut yang memiliki rasa sangat lezat ketika sudah diolah.
Ada berbagai macam olahan berbahan dasar gurita yang dapat menjadi pilihan, mulai dari dijadikan sate, di masak gulai, di jadikan kerupuk dan masih banyak lagi.
Berikut adalah berbagai macam olahan berbahan dasar gurita yang dapat menjadi pilihan.
1. Sate gurita
Daging gurita yang kenyal, memiliki rasa yang manis dan khas.
BACA JUGA:Pengamanan Lebaran, Polres Lebong Dirikan 6 Pos Terjunkan 150 Personel
Tentu saja sangat cocok untuk diolah menjadi sate.
Pengolahan gurita dengan cara dibakar mengeluarkan aroma khas bekas Bakaran dipadukan dengan kuah sate membuat daging gurita begitu lezat ketika diolah menjadi sate.
2. Gurita Bakar
Hampir tidak berbeda dengan olahan sate gurita, namun gurita bakar biasannya akan diolah secara utuh tanpa dipotong - potong. Lalu olahan gurita bakar biasannya juga menggunakan bumbu bakar yang beraneka ragam.
Mulai dari bumbu pedas manis, kemudian bumbu rempah-rempah Padang dan masih banyak lagi opsi lainnya untuk pilihan bumbu bakar gurita.
BACA JUGA: Gubernur Rohidin Minta Masyarakat Tukar Uang Pecahan Lewat Perbankan Resmi
3. Gulai gurita
Gurita juga kerap diolah langsung menjadi gulai untuk lauk makan.
Baik itu gurita basah maupun gurita yang sudah kering, gulai gurita cendrung memiliki rasa pedas gurih, yang tentunya membuat nafsu makan menjadi lebih bertambah lagi.
4. Kerupuk Gurita