Untuk pertama kali di FHA-Food & Beverage, peserta akan menerima akreditasi dari juri panel Chef Michelin.
Yakni Kitchen Category serta Service Category yang terdiri atas sommelier dan profesional bidang wine sebagai dewan juri.
BACA JUGA:IKM Batik Berpeluang Rebut Pasar Seragam Haji, Potensi Pasar Besar
BACA JUGA:Optimistis Pasar Otomotif Bakal Bergairah, Mitsubishi Bidik Penjualan 100 Ribu Unit
Event Director - Food, Hong Kong & Singapore, Informa Markets Janice Lee menjelaskan, FHA-Food & Beverage 2024 akan mempertemukan peserta dengan 12 segmen produk inti.
Dari inovasi gastronomi hingga praktik berkelanjutan. Segmen-segmen itu akan memperkaya pengalaman yang komprehensif bagi pengunjung, serta memenuhi beragam kebutuhan dan minat para penggemar dan pakar kuliner.
”Kami sangat senang bisa kembali menyelenggarakan FHA-Food & Beverage 2024 di Singapura, ajang F&B paling internasional di Asia. Selama bertahun-tahun,
kami telah menyaksikan pertumbuhannya menjadi pameran perdagangan pangan internasional terkemuka,
yang menampilkan keragaman kuliner Singapura di tengah komunitas pakar pangan global,” papar Janice Lee.
”Dengan rekam jejak yang kuat selama 46 tahun, FHA tetap menjadi acara bisnis utama bagi pemasok
internasional untuk terhubung dengan pembeli di Asia dan sekitarnya, beradaptasi dengan tren yang berkembang,” jelas Janice Lee.
FHA-Food & Beverage giat mengajak pelaku usaha di Indonesia untuk hadir dan berpartisipasi.
Seperti Christin Sugiarto, National Sales Manager PT Pandurasa Kharisma, yang juga Hosted Buyer di FHA-Food & Beverage 2023.
”FHA-Food & Beverage di Singapura dekat dan memungkinkan perjalanan yang efisien dari Indonesia
dibandingkan dengan menuju langsung ke sumber produk di seluruh dunia.
Selain itu, acara ini memberikan informasi tentang permintaan produk di pasar kami, menunjukkan apakah produk-produk tersebut telah diimpor pelaku industri lain,” ucap Christin Sugiarto.