Bingung Mau Masak Apa? Berikut 9 Tips Olahan Pare yang Dapat Menggugah Selera
![](https://harianrakyatbengkulu.bacakoran.co/upload/f90ceb332e4a88b9f6cda90f6acd059f.jpg)
Pare, juga dikenal sebagai bitter melon atau Momordica charantia, adalah sayuran yang sering kali kurang diminati karena rasa pahitnya yang khas. --Fiki Susadi/koranrb.id
Ini adalah camilan yang ideal untuk mereka yang ingin menikmati pare dengan cara yang berbeda dan lebih ringan.
5. Pare Isi Daging.
Pare Isi Daging adalah hidangan yang mengombinasikan pare dengan isian daging giling dan bumbu.
Pare dipotong memanjang dan bagian dalamnya dikosongkan sebelum diisi dengan campuran daging giling, bawang, dan bumbu.
Setelah itu, pare yang sudah diisi ini bisa dikukus atau dipanggang hingga matang.
Hidangan ini menawarkan rasa gurih dan lezat yang bisa menghilangkan rasa pahit pare, membuatnya lebih diterima oleh semua orang.
6. Pare Bumbu Kuning.
Pare Bumbu Kuning adalah hidangan khas yang menggunakan bumbu kuning dari kunyit, lengkuas, dan rempah-rempah lainnya.
Pare dipotong-potong dan dimasak dalam kuah bumbu kuning bersama dengan bahan lain seperti ayam atau ikan.
Kuah bumbu kuning yang kaya rasa menyeimbangkan kepahitan pare, menjadikannya hidangan yang lezat dan menyehatkan.
BACA JUGA:CR7 Punya Akun YouTube, Baru Sehari Bikin Punya 9,7 Subscribers, Sudah Subscribe Belum?
BACA JUGA: Kurun 2 Bulan, 800 Liter MMEA Disita Bea Cukai di Bengkulu
Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap.