Hujan! Ini Makanan yang Cocok Disantap, Bikin Semangatmu Kembali

Reporter: Wesjer Tourindo |

Editor: Ade Haryanto |

Kamis , 21 Nov 2024 - 10:35

Sop salah satu makanan yang cocok disantap saat hujan--Wesjer tourindo

4 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

1 buah kentang, potong dadu (opsional)

1 buah wortel, potong serong (opsional)

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 cm kunyit

1 cm jahe

Pelengkap:

Daun bawang iris halus

hujan! ini makanan yang cocok disantap, bikin semangatmu kembali                            koranrb.id- saat hujan lebat, biasanya kita ingin menikmati makanan yang hangat, kenyang, dan memanjakan lidah. 
selain membuat tubuh menjadi segar, menyantap makanan yang cocok saat hujan, juga bisa membuat semangat untuk beraktivitaspun kembali.
berikut koranrb.id menghimpun masakan yang cocok dinikmati pada saat cuaca dingi karena hujan lengkap dengan resepnya.
1. soto ayam
soto ayam adalah pilihan yang pas karena kuahnya yang hangat dan bumbu yang kaya akan rasa.
baca juga:15 negara dengan tingkat kecanduan hp paling tinggi, indonesia urutan segini
bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 liter air
garam dan merica secukupnya
minyak untuk menumis
bumbu halus:
baca juga:pohon besar tumbang tutupi jalan lintas arga makmur ke daerah ini, ini update informasi terbarunya 
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
pelengkap:
baca juga:jangan diulangi, ini sederet bahaya menggunakan minyak jelantah untuk kesehatan tubuh! 
2 butir telur rebus
daun seledri dan bawang goreng
sambal
kerupuk
cara membuat:
rebus ayam dalam air bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk.
tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
baca juga:mitos larangan mengucapkan kata kasar di hutan, ini penjelasannya
masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam dan masak hingga mendidih. tambahkan garam dan merica.
angkat ayam, suwir-suwir daging ayam dan masukkan kembali ke dalam kuah.
sajikan soto ayam dengan pelengkap seperti telur rebus, daun seledri, bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
2. bakso kuah pedas
bakso dengan kuah pedas sangat cocok dinikmati ketika cuaca dingin. kuah yang pedas dan kaldu bakso membuatnya lebih nikmat.
baca juga:terinspirasi dari makhluk fiksi dan sistem free order yang ketat, inilah fakta boneka labubu
bahan-bahan:
300 gram daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt merica bubuk
2 liter kaldu sapi
bumbu kuah:
baca juga:hewan endemik india! berikut 6 fakta unik nilgiri tahr, mirip kambing 
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
2 cm jahe
garam, gula, dan merica secukupnya
minyak untuk menumis
pelengkap:
baca juga:modus berikan bantuan, pelaku berhasil bawa kabur cincin emas irt 
mie kunir atau bihun
daun seledri
bawang goreng
cara membuat:
campurkan daging sapi, tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, merica, dan sedikit garam.
bentuk adonan menjadi bola-bola bakso.
rebus bakso dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. tambahkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih.
baca juga:kades melapor kena tipu, total kerugian rp35 juta, jaminan mobil diambil
masukkan bakso ke dalam kuah dan masak selama beberapa menit.
sajikan bakso dengan mie kunir atau bihun, daun seledri, dan bawang goreng.
3. sup krim jagung
sup krim jagung dengan rasa yang gurih dan tekstur kental cocok untuk makan saat hujan.
bahan-bahan:
2 buah jagung manis, serut
1 liter kaldu ayam
1/2 cangkir krim kental
baca juga:kerugian negara capai rp4,84 miliar, vonis 7 terdakwa tipikor rsud mukomuko paling tinggi 16 bulan 
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
garam dan merica secukupnya
cara membuat:
tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jagung serut dan kaldu ayam. masak hingga jagung empuk.
tambahkan krim kental dan biarkan mendidih. bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
sajikan sup krim jagung dengan taburan daun bawang.
baca juga:mantan kades puguk pedaro dan bendahara didakwa rugikan negara rp804 juta
4. mie goreng pedas
mie goreng pedas dengan cita rasa gurih dan pedas cocok dinikmati saat hujan dengan rasa yang hangat.
bahan-bahan:
2 bungkus mie instan
1 buah cabai merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
1 sdm kecap manis
1 sdt saus sambal
1 sdt minyak wijen
cara membuat:
baca juga:bpbd siapkan 51 personel amankan tps rawan bencana di kota bengkulu
rebus mie instan sesuai petunjuk, tiriskan.
tumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu tambahkan telur dan orak-arik hingga matang.
masukkan mie instan dan aduk rata. tambahkan kecap manis, saus sambal, dan minyak wijen.
aduk hingga rata dan mie terasa harum.
sajikan mie goreng pedas dalam keadaan hangat.
5. berikut ini adalah resep sop ayam yang enak dan cocok untuk dimakan saat cuaca dingin, seperti saat hujan.
baca juga:jaga stabilitas pangan, polres kaur ajak warga kaur bertanam 
resep sop ayam
bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 buah kentang, potong dadu (opsional)
1 buah wortel, potong serong (opsional)
garam dan merica secukupnya
minyak goreng untuk menumis
bumbu halus:
baca juga:hadapi peningkatan aki dan akb, rshd siapkan pelayanan perinatologi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
pelengkap:
daun bawang iris halus
bawang goreng
sambal (optional)
cara membuat:
baca juga:mantab, pupr kepahiang diganjar dak rp54,4 miliar, pembangunan fokus kabawetan ini alasannya
rebus ayam:
masukkan ayam ke dalam panci bersama air, daun salam, serai, dan lengkuas.
rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya terasa kaya. angkat ayam, tiriskan, dan suwir-suwir dagingnya.
tumis bumbu halus:
haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
masak sop:
setelah bumbu halus ditumis, masukkan bumbu tumis ke dalam panci kuah ayam.
baca juga:astra motor bengkulu gelar edukasi safety riding di sman 8 kota bengkulu
tambahkan kentang dan wortel (jika menggunakan). masak hingga sayuran matang dan kuah terasa gurih.
bumbui sop:
tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
masukkan suwiran daging ayam ke dalam sop, aduk rata, dan masak beberapa menit.
sajikan:
sajikan sop ayam panas dengan taburan daun bawang iris halus dan bawang goreng.
baca juga:pemprov bengkulu usulkan 494.599 kl bbm subsidi ke kemenesdm ri
nikmati bersama nasi putih dan sambal untuk rasa pedas (jika suka).
sop ayam ini akan memberikan rasa hangat dan segar, sangat cocok dinikmati di tengah cuaca dingin atau hujan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Rabu 1 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan