Mengandung Nutrisi Penting untuk Tubuh, Ini 6 Manfaat Makan Kuaci untuk Kesehatan
KUACI: Kuaci, atau biji bunga matahari, adalah camilan populer yang sering dikonsumsi sebagai teman saat bersantai. FOTO: PIXABAY --
Kuaci mengandung zinc (seng), yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Zinc membantu tubuh melawan infeksi dengan mendukung produksi sel darah putih, yang berfungsi untuk melawan bakteri dan virus.
Selain itu, vitamin E yang terdapat dalam kuaci juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi kuaci secara rutin, Anda dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit dan infeksi.
4. Mendukung Kesehatan Kulit.
Manfaat lain dari rutin makan kuaci adalah untuk kesehatan kulit.
Vitamin E yang terdapat dalam kuaci berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi.
Vitamin E juga membantu menjaga kelembapan kulit, mengurangi tanda penuaan dini, dan mencegah kerutan.
Selain itu, asam lemak tak jenuh ganda dalam kuaci dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan mendukung proses regenerasi sel kulit.
Untuk mereka yang memiliki kulit kering atau rentan terhadap iritasi, konsumsi kuaci bisa menjadi salah satu cara alami untuk merawat kesehatan kulit.
5. Menurunkan Risiko Diabetes.
Konsumsi kuaci yang teratur juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Kuaci memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara signifikan.
Selain itu, kandungan serat dalam kuaci dapat membantu memperlambat proses penyerapan gula dalam darah, yang berkontribusi pada pengendalian kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji bunga matahari dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mencegah resistensi insulin, kondisi yang dapat memicu diabetes.