Tempe merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik yang di butukan oleh tubuh.
Karena memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.
Protein nabati di dalam tempe juga memiliki semua asam amino esensial yang penting bagi tubuh.
2. Dapat meningkatkan kesehatan jantung
BACA JUGA:Fakta Unik Pemanfaatan Kerbau, Kenali Ciri-ciri Kerbau yang Berharga Mahal Capai Rp1 Miliar
Tempe juga mengandung asam lemak tak jenuh, terutama asam lemak omega 3 dan omega 6, yang
dapat mendukung kesehatan jantung.
Dengan adanya kandungan asam lemak omega 3 dalam tempe, maka akan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Otak, Ini 5 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan
3. Dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi
Selain mengandung protein nabati, tempe juga mengandung mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalsium.
Ketiga mineral ini memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Dengan adanya kandungan kalsium yang berperan penting dalam meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
BACA JUGA:Jaga Mata Tetap Sehat, Ini 5 Manfaat Kecipir bagi Kesehatan Tubuh
Sedangkan kandungan magnesium dan fosfor dapat membantu tubuh untuk menyerap kalsium dengan lebih efektif.
4. Dapat membantu mengatur gula darah