Oleh karena itulah sangat bagus untuk dikonsumsi, agar tubuh tetap sehat dan bugar.
6. Mineral
Selain itu, makanan yang sering dijadikan cemilan ini, juga mengandung berbagai mineral penting seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor.
BACA JUGA:Sejarah Tanaman Kelapa dan Manfaat Dihasilkan, Berikut Penjelasannya
Zat besi sangat berperan dalam sirkulasi oksigen dalam tubuh, sementara kalsium, magnesium dan fosfor penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
7. Isoflavon
Kacang kedelai dalam pembuatannya mengandung senyawa isoflavon.
BACA JUGA:Meningkatkan Sistem Imun, Berikut 7 Manfaat Telur Angsa yang Jarang Diketahui
Kandungan isoflavon yang ada dalam tempe merupakan salah satu senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif.
Dengan kandungan nutrisi di atas, maka membuat panganan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Telah dirangkum koranrb.id, berikut 7 manfaat tempe untuk kesehatan tubuh, adalah:
BACA JUGA:Ternyata ini 9 Manfaat Buah Manggis Sebenarnya
1. Sebagai sumber protein nabati berkualitas
Dalam 100 gram tempe mengandung 19,05 gram protein.
Dikutip dari Department of Agriculture, tempe mengandung protein tinggi, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
BACA JUGA:Rasakan Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan