Pisang goreng ini banyak ditemukan di Pontianak Pekanbaru, dan Riau. Bentuk pisang goreng ini sangat mirip dengan kipas.
BACA JUGA:5 Perusahaan di Indonesia yang Memiliki Karyawan Terbanyak
Untuk membuat pisang ini, masyarakat di sana biasanya menggunakan pisang Kepok yang tidak terlalu matang.
Setelah dibuang kulitnya, pisang diiris memanjang menjadi empat bagian bahkan lebih tapi bagian pangkalnya tidak putus. Setelah itu iris pisang di bagian atas dilebarkan hingga menyerupai kipas.
5.Pisang goreng telanjang.
Nama jenis pisang goreng yang satu ini sedikit porno. Namun pisang goreng yang satu ini memang unik dikarenakan saat diolah tidak menggunakan bahan apapun untuk melapisi daging buahnya.
Biasanya jenis olahan pisang ini terbuat dari pisang raja yang dipotong potong kecil, kemudian digoreng dengan mentega.
6.Gedhang goreng.
Jehan goreng adalah pisang goreng berasal dari wilayah Jawa. Dibuatnya dari pisang raja yang dipotong menjadi dua memanjang. Olahan adonannya berbeda dengan adonan pisang yang digoreng lainnya.
BACA JUGA:CR7 Punya Akun YouTube, Baru Sehari Bikin Punya 9,7 Subscribers, Sudah Subscribe Belum?
Adonan bisa goreng ini menggunakan campuran tepung beras, telur, sedikit campuran batu kapur, serta air. Anda akan menemukan dua sensasi yang berbeda saat menikmati pisang ini.
Saat pertama kali menggigit nya, Teksturnya dari tepung beras akan langsung terasa kemudian langsung disambut dengan tekstur lembut dan raja.
7.Sanggar atau Sanggara pepe.
Olahan pisang yang unik ini terkenal di dua kota yakni di Bugis Kalimantan, disebut sanggar sedangkan di Manado dinamakan sanggar pepe.