Suka Makan Pedas? Ternyata Ini Trik Ampuh Mengatasi Kepedasan

Rabu 09 Oct 2024 - 17:45 WIB
Reporter : Firmansyah
Editor : Fazlul Rahman

Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam sayuran juga memberikan efek menenangkan dan membantu mendinginkan mulut.

Sayuran ini dapat dikunyah setelah anda makan makanan pedas untuk membantu menghilangkan sensasi panas. Mentimun, khususnya, sangat efektif karena kaya akan air dan memiliki efek pendingin alami.

7 Minum Minuman Asam

Selain air jeruk atau jus lemon, minuman asam lainnya seperti cuka atau minuman berbasis yogurt juga bisa membantu mengurangi rasa pedas.

Asam bekerja melawan capsaicin dengan cara memecah struktur kimianya, membuatnya lebih mudah dikeluarkan dari mulut.

Cobalah menambahkan sedikit cuka ke dalam segelas air dan meminumnya. Kombucha atau minuman yogurt seperti lassi juga merupakan pilihan yang baik jika anda sedang mencari minuman yang menenangkan.

BACA JUGA:Beracun! Berikut 6 Fakta Unik Tikus Belalang, Dianggap sebagai Serigala Mini

8 Mengunyah Es Batu

Es batu dapat memberikan sensasi dingin yang membantu meredakan sensasi terbakar di mulut. Meskipun es batu tidak secara langsung menghilangkan capsaicin, sensasi dingin yang dihasilkan bisa mengurangi rasa tidak nyaman sementara waktu.

Mengunyah es batu atau menahan es batu di mulut dapat memberikan bantuan langsung dari kepedasan. Namun, hindari menelan es batu yang terlalu besar atau mengunyahnya terlalu keras agar tidak merusak gigi Anda.

Ini adalah solusi sementara yang efektif, terutama jika tidak ada bahan lain yang tersedia.

9 Hindari Minum Air Biasa

Meskipun air adalah solusi pertama yang sering diambil ketika merasa pedas, ternyata air biasa justru dapat menyebarkan capsaicin ke seluruh mulut anda dan memperburuk keadaan.

Capsaicin tidak larut dalam air, sehingga minum air putih tidak akan membantu menetralkan rasa pedas. Sebaliknya, air justru dapat memperpanjang sensasi terbakar dengan menyebarkannya lebih jauh ke lidah dan mulut.

Jika anda ingin minum sesuatu, pastikan itu adalah susu, minuman asam, atau minuman manis untuk mengatasi pedas dengan lebih efektif.

BACA JUGA:Tidak Ikut Cuti Massal, Ini Cara Hakim di PN Bengkulu Tuntut Kesejahteraan

Kategori :