BACA JUGA:360 Ton Beras Mulai Disalurkan ke Warga Bengkulu Utara, untuk Bulan Maret Ini Penjelasannya
Kemudian kupas dan iris umbi gadung, lalu campurkan dengan abu gosok, pendam di dalam tanah selama 3-4 hari.
Lalu, umbi gadung diambil dan dicuci sampai bersih. Remas-remas sampai air cuciannya tidak lagi berwarna putih dengan tanda sudah terbebas dari racun.
2. Jagung
Jenis bahan pangan satu sudah sangat populer. Hampir seluruh wilayah Indonesia, jagung dapat tumbuh dengan subur.
Jagung dapat jadi rekomendasi makanan pokok pengganti beras, karena mengandung karbohidrat.
Seperti dikutip dari Very Well FIt, dalam 100 gram biji jagung terdapat kandungan sekitar 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B.
BACA JUGA: Infrastruktur Dibangun untuk Desa Rawan Pangan di Mukomuko, Ini Rinciannya
Sebagai makanan alternatif pengganti beras, jagung mengandung banyak serat yang berguna turunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Cara konsumsi jagung pun bisa disajikan seperti nasi atau tepung.
Diketahui, pada 100 gram jagung menyimpan karbohidrat sebanyak 18,7 gram.
Guna dari jagung lainnya adalah, bagus untuk tingkatkan kesehatan mata, kesehatan pencernaan hingga membantumu terhindar dari penyakit alzheimer dan demensia.
3. Kentang
Kentang miliki kandungan serat cukup tinggi. Hal ini dapat menjadikan kentang sangat cocok menjaga kesehatan pencernaan.
Cara mengonsumsi kentang pun cukup mudah, Kamu tinggal merebus atau mengukus kentang untuk disajikan bersama beragam lauk yang lain.
BACA JUGA:Cerita Istri Potong 'Burung' Suami di Muba, Sempat Kasih Jatah, Ini Pengakuan Lengkapnya
4. Singkong