Terong, jengkol, atau petai direbus dengan campuran tempoyak dan santan. Rasanya unik dan gurih.
Sambal Tempoyak.
Sambal pedas yang dicampur dengan tempoyak. Cocok sebagai pelengkap untuk makanan lain atau disajikan dengan nasi hangat.
Gulai Tempoyak.
Daging sapi atau kambing direbus dalam kuah gulai khas dengan tambahan tempoyak untuk memberikan rasa yang berbeda dan lezat.
Pisang Tempoyak.
Potongan pisang direbus dengan campuran tempoyak dan gula kelapa. Rasanya manis, gurih, dan sedikit asam.
Pastikan untuk mencicipi berbagai hidangan tempoyak ini saat Anda berkunjung ke Bengkulu untuk merasakan cita rasa khas daerah tersebut. (**)
Kategori :