Begini 4 Teknik Memasak Ketupat dan Menyimpannya Supaya Tidak Cepat Basi

Selasa 09 Apr 2024 - 15:30 WIB
Reporter : Fran Sinatra
Editor : Fazlul Rahman

Setelah 20 menit perebusan, panci ditutup rapat dan ketupat dibiarkan selama 30 menit lagi.

BACA JUGA:Sejarah Nabi Hud, Diberi Allah SWT Mukjizat untuk Kaum Ad Penyembah Berhala

Setelah dipastikan telah matang, kemudian angkat dan simpan dalam suhu ruangan.

Setelah proses perebusan selesai, ketupat harus dipastikan sudah matang sepenuhnya, kemudian diangkat dan disimpan dalam suhu ruangan.

BACA JUGA:Begini Sejarah Muhammadiyah Gunakan Metode Hisab untuk Tentukan Awal Ramadan dan Idul Fitri

Jadi, secara keseluruhan, proses perebusan ketupat ini memakan waktu total sekitar 1 jam 40 menit, dengan beberapa tahap perebusan dan perendaman yang bertujuan untuk memastikan ketupat matang sempurna.

4. Memasak Ketupat dengan Panci Presto

Panci presto adalah alat memasak yang dapat menciptakan tekanan tinggi, yang memungkinkan makanan dimasak lebih cepat dan lebih efisien. 

BACA JUGA:Membuang Racun pada Tubuh, Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan

Dalam proses memasak ketupat, air digunakan untuk merendam ketupat sebelum dimasak. 

Ketupat kemudian dimasak dalam panci presto selama 30 menit hingga panci berbunyi, menandakan bahwa ketupat telah matang. 

Setelah matang, uap harus dikeluarkan dari panci sebelum ketupat diangkat dan ditiriskan.

Berikut tips Menjaga Ketupat Tetap Awet

BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini 11 Manfaat Lemon untuk Kesehatan

1. Siram Air Dingin dan Keringkan

Ketupat yang baru dimasak biasanya memiliki sisa air rebusan yang bisa menyebabkan ketupat menjadi lembek dan kotor. 

Kategori :