~ 0.2 gram lemak.
~ 0 mg kolesterol.
~ 20.4 gram karbohidrat.
BACA JUGA:Hasilkan Cuan dari Budidaya Jamur
~ 19.6 gram serat.
~ 2.6 gram protein.
Selain rasanya yang enak dan lezat, jamur kuping memiliki vitamin dan mineral, terutama vitamin B dan zat besi.
Di dalam satu cangkir jamur kering mengandung :
BACA JUGA:Susah dan Grogi Berbicara di Depan Umum? Ini 4 Tips Penunjang Public Speaking
~ 18% dari daily value (DV) atau kebutuhan harian riboflavin.
~ 11% dari DV untuk vitamin B3.
~ 3% dari DV untuk vitamin B5.
~ 3% dari DV untuk folat.
BACA JUGA:Jangan Mau Rugi, Ini Tips Cerdas Membeli HP Bekas
~ 2% dari DV untuk vitamin B6.
~ 9% dari DV untuk zat besi.
Kategori :