Pixabay
MENGODA: Gorengsn tidak baik di konsumsi rutin
KORANRB.ID – Gorengan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah sering kali membuat gorengan menjadi pilihan favorit dalam menu makanan sehari-hari.
Namun, di balik kelezatannya, sering mengonsumsi gorengan dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang serius.
Gorengan biasanya digoreng dalam minyak yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
BACA JUGA:Dijaga Berang-berang Laut! Berikut 7 Fakta Unik Hutan Kelp, Paru-paru Bumi
Kedua jenis lemak ini dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang pada gilirannya dapat memperbesar risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
Kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding arteri, berpotensi menyebabkan aterosklerosis (penyempitan arteri) dan serangan jantung.
Minyak yang digunakan dalam proses penggorengan juga mengandung kalori tinggi.
Ketika makanan digoreng, minyak yang terserap dapat menambah jumlah kalori secara signifikan.
BACA JUGA:Tak Hanya Ciri Fisik, Ini Negara yang Mirip dengan Indonesia, Bahkan Ada Kemiripan DNA Warganya
Konsumsi kalori yang berlebihan dari gorengan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.