BACA JUGA:Selain Pembungkus Makanan, Ini Manfaat Lain Daun Pisang
Kombinasi antara tapai ketan hitam dan lemang memberikan perpaduan rasa yang unik.
Di Sumatera Barat, lemang sering disajikan dengan rendang.
Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam santan kental dengan rempah-rempah yang kaya akan rasa.
Ketika lemang dimakan bersama rendang, rasa gurih dan pedas dari rendang akan melengkapi kelezatan lemang.
BACA JUGA:Sering Kita Lakukan, Konsumsi Makanan Ini Ternyata Membahayakan Kesehatan
Selain itu, ada juga yang menyajikan lemang dengan opor ayam.
Opor ayam adalah masakan ayam yang dimasak dalam santan dengan rempah-rempah yang lezat.
Kombinasi antara opor ayam dan lemang memberikan perpaduan rasa yang lezat dan gurih.
BACA JUGA:8 Tips Hindari Atasi Lelah Saat Mudik Lebaran
Secara keseluruhan, cara menikmati lemang bervariasi di setiap daerah di Sumatera. Setiap kombinasi rasa yang unik tersebut mencerminkan kekayaan budaya dan keanekaragaman kuliner di Indonesia.(**)