Karotenoid adalah pigmen alami yang memberikan warna pada sayuran dan buah-buahan.
Lutein dan zeaxanthin khususnya dikenal memiliki manfaat kesehatan mata.
~ Lutein: adalah pigmen yang memberikan warna hijau pada sayuran dan buah-buahan.
Lutein dikenal dapat melindungi mata dari radikal bebas yang dapat merusak mata.
BACA JUGA:Ajib! Ini 6 Fakta Unik Ayam Cemani, Mahal dan Langka berikut Mitos dan Manfaat Kesehatannya
~ Zeaxanthin: adalah pigmen yang memberikan warna kuning pada sayuran dan buah-buahan.
Zeaxanthin juga dikenal dapat melindungi mata dari radikal bebas dan membantu dalam melindungi retina mata dari kerusakan oksidatif.
Kedua karotenoid ini dapat melindungi retina mata dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
BACA JUGA:Ini 6 Manfaat Buah Kelengkeng Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Otak
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan di tubuh.
Oleh karena itu, dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan lutein dan zeaxanthin, kamu dapat mengurangi risiko kerusakan mata dan kondisi mata yang tidak diinginkan seperti katarak dan degenerasi makula.
BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh, Ini 6 Manfaat Ikan Sidat untuk Kesehatan
Degenerasi makula adalah kondisi di mana sel-sel di makula, bagian dari retina yang bertanggung jawab atas penglihatan sentral, mulai mati.
Ini dapat menyebabkan kehilangan penglihatan di tengah mata. Katarak adalah kondisi di mana lensa mata menjadi keruh, yang dapat mengaburkan penglihatan.
BACA JUGA:Ajib! Ini 3 Manfaat Ikan Mas untuk Kesehatan dan 3 Cara Tepat Mengolahnya
Oleh karena itu, mengonsumsi paprika dan makanan lain yang kaya akan lutein dan zeaxanthin dapat membantu dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah kondisi mata yang tidak diinginkan.