Kamu akan membutuhkan sekitar 1/4 cangkir tepung kelapa dan menambah jumlah cairan dengan takaran tepung kelapa yang sama.
3. Tepung gram
BACA JUGA:Selain Menurunkan Tekanan Darah, Ini 6 Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan
Tepung gram atau chickpeas, yang merupakan alternatif yang baik untuk tepung terigu, terutama bagi mereka yang memiliki diabetes.
Adapun tepunggram ini terbuat dari biji garbanzo kering yang telah digiling menjadi bubuk halus.
BACA JUGA:Cara Ampuh Hadapi Pemburu THR di Hari Lebaran Agar Dompet Tak Kempis
Kandungan protein yang tinggi dalam tepung gram dapat membantu mencegah resistensi insulin, kondisi yang dapat memengaruhi kemampuan tubuh untuk mengatur kadar gula darah dengan efektif.
Tepung ini memiliki rasa pedas dan manis dan dapat digunakan dalam berbagai makanan seperti gorengan, panekuk atau kue kering.
BACA JUGA:Kenali 15 Manfaat Semangka untuk Kesehatan, Salah Satunya Baik untuk Kulit dan Rambut
karakteristik tepung gran dan bagaimana tepung ini dapat digunakan sebagai alternatif tepung biasa.
Tepung gran memiliki tekstur yang padat dan alami, serta kemampuan untuk mengikat dengan kuat.
Hal ini membuat tepung gran menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang mencari alternatif tepung yang vegan dan bebas gluten.
BACA JUGA:Selain Menghilangkan Komedo, Ini 10 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Tubuh
Selain itu, kebutuhan tepung gran biasanya lebih sedikit dibandingkan dengan tepung biasa, sehingga dapat menggantikan sekitar setengah takaran tepung biasa.
4. Tepung oat
Tepung oat adalah alternatif yang baik untuk penderita diabetes karena memiliki serat beta-glukan yang dapat menurunkan kadar gula darah.