Ini 5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Pengidap Asam Urat

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Senin , 01 Apr 2024 - 19:29

Jenis makanan yang harus dihindari pengidap asam urat. Foto: Ilustrasi/ a.i/ fran sinatra/ koranrb.id--

Makanan yang kaya akan purin, seperti daging merah, unggas, dan alkohol, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan gout.

Oleh karena itu, mengurangi konsumsi makanan ini dapat membantu mencegah atau mengurangi keparahan serangan gout.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 Jenis makanan yang harus dihindari pengidap asam urat, adalah:

1. Jeroan

Beberapa contoh hewan yang jeroannya sering dikonsumsi adalah ayam, bebek, kambing, dan sapi.

Organ-organ tersebut meliputi otak, hati, kelenjar timus, pankreas, dan ginjal.

Ada beberapa cara untuk mengolah jeroan, seperti digoreng atau direbus.

Namun, ada kekhawatiran bahwa konsumsi jeroan dapat meningkatkan risiko asam urat.

Hal ini disebabkan oleh kandungan zat purin yang tinggi dalam jeroan.

Purin adalah senyawa organik yang ditemukan dalam beberapa makanan, termasuk jeroan.

Konsumsi purin yang berlebihan dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, yang kemudian dapat menyebabkan kondisi kesehatan seperti penyakit gout.

ini 5 jenis makanan yang harus dihindari pengidap asam urat                            bengkulu, koranrb.id- asam urat adalah zat sisa yang dihasilkan oleh tubuh saat mencerna makanan tertentu. 
ketika kadar asam urat dalam tubuh meningkat, ia dapat membentuk kristal di persendian. 
kristal-kristal ini dapat menyebabkan peradangan dan nyeri di persendian. 
gejala yang paling umum dari asam urat adalah nyeri tiba-tiba yang terjadi di satu atau lebih persendian, biasanya di jari kaki. 
baca juga:kenali 15 manfaat semangka untuk kesehatan, salah satunya baik untuk kulit dan rambut 
nyeri ini bisa sangat parah dan dapat menyebabkan pembengkakan, kemerahan, dan suhu yang meningkat di area yang terkena. 
penyakit ini lebih sering terjadi pada pria daripada wanita dan biasanya mulai muncul pada usia 30-an hingga 40-an. 
faktor risiko lain untuk gout termasuk obesitas, diet tinggi purin (seperti makanan laut dan alkohol), dan konsumsi alkohol berlebihan. 
baca juga:selain menghilangkan komedo, ini 10 manfaat daun binahong untuk kesehatan tubuh
pengobatan untuk gout melibatkan pengurangan asupan purin, penggunaan obat-obatan untuk mengurangi nyeri dan peradangan, serta pengelolaan kondisi kesehatan lain yang dapat meningkatkan risiko gout.
penyakit asam urat, juga dikenal sebagai gout, adalah kondisi yang ditandai oleh penumpukan kristal asam urat di sendi, yang menyebabkan peradangan dan rasa sakit yang parah. 
baca juga:4 buah ini tidak baik dikonsumsi ibu hamil, bahaya kesehatan hingga menyebabkan keguguran 
area tubuh yang paling sering terpengaruh adalah jari-jari kaki, pergelangan tangan, lutut, dan tumit. 
faktor genetik memang merupakan salah satu penyebab utama gout, tetapi pola makan juga memainkan peran penting. 
makanan yang kaya akan purin, seperti daging merah, unggas, dan alkohol, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan gout. 
baca juga:4 buah ini tidak baik dikonsumsi ibu hamil, bahaya kesehatan hingga menyebabkan keguguran 
oleh karena itu, mengurangi konsumsi makanan ini dapat membantu mencegah atau mengurangi keparahan serangan gout.
dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 jenis makanan yang harus dihindari pengidap asam urat, adalah:
1. jeroan
beberapa contoh hewan yang jeroannya sering dikonsumsi adalah ayam, bebek, kambing, dan sapi. 
baca juga:4 buah ini tidak baik dikonsumsi ibu hamil, bahaya kesehatan hingga menyebabkan keguguran 
organ-organ tersebut meliputi otak, hati, kelenjar timus, pankreas, dan ginjal. 
ada beberapa cara untuk mengolah jeroan, seperti digoreng atau direbus. 
namun, ada kekhawatiran bahwa konsumsi jeroan dapat meningkatkan risiko asam urat. 
hal ini disebabkan oleh kandungan zat purin yang tinggi dalam jeroan. 
baca juga:7 manfaat madu hitam bagi kesehatan, salah satunya viagra alami
purin adalah senyawa organik yang ditemukan dalam beberapa makanan, termasuk jeroan. 
konsumsi purin yang berlebihan dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, yang kemudian dapat menyebabkan kondisi kesehatan seperti penyakit gout. 
baca juga:jarang diketahui, ini 7 manfaat buah dewandaru untuk kesehatan
oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi jeroan dan memperhatikan asupan purin lainnya dalam makanan untuk menjaga kesehatan.
2. daging merah
gout adalah kondisi yang ditandai oleh penumpukan kristal asam urat di sendi, yang dapat menyebabkan peradangan dan rasa sakit yang parah. 
baca juga:menjaga fungsi jantung hingga mencegah anemia, ini 7 manfaat buah kedondong untuk kesehatan 
purin adalah komponen dari asam urat, dan daging merah seperti kambing dan sapi memiliki kandungan purin yang tinggi. 
oleh karena itu, bagi pengidap gout, mengonsumsi daging merah dapat meningkatkan risiko serangan gout. 
sebaliknya, daging putih seperti ayam memiliki kandungan purin yang lebih rendah, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi oleh pengidap gout. 
baca juga:lawan radikal bebas hingga virus, ini 10 manfaat buah matoa bagi kesehatan
selain itu, protein nabati seperti tempe dan tahu tidak mengandung purin, sehingga merupakan alternatif yang baik bagi pengidap gout yang ingin mengonsumsi protein.
3. makanan laut
salah satu faktor yang dapat meningkatkan risiko seseorang mengidap penyakit asam urat adalah konsumsi makanan dengan kandungan purin yang tinggi. 
baca juga:dinkes kaur siagakan tim kesehatan di 4 posko lebaran lokasi wisata
purin adalah senyawa organik yang ditemukan dalam beberapa jenis makanan, terutama makanan laut. 
beberapa contoh makanan laut yang memiliki kandungan purin yang tinggi adalah ikan sarden, teri, udang kepiting, dan kerang. 
oleh karena itu, bagi pengidap penyakit asam urat, sebaiknya menghindari konsumsi makanan-makanan tersebut. 
baca juga:5 manfaat bunga turi bagi kesehatan, salah satunya menurunkan tekanan darah
namun, bagi mereka yang menyukai makanan laut, ikan salmon menjadi pilihan yang lebih baik karena memiliki kadar purin yang tergolong rendah dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. 
oleh karena itu, ikan salmon dapat menjadi alternatif bagi pengidap penyakit asam urat yang ingin menikmati makanan laut tanpa meningkatkan risiko serangan asam urat.
baca juga:ketahui 4 manfaat daun kumis kucing bagi kesehatan tubuh
4. alkohol
alkohol memang dapat menghambat proses ginjal dalam menghilangkan asam urat. 
asam urat adalah produk sampingan dari metabolisme purin, yang ditemukan dalam beberapa makanan seperti daging merah, unggas, dan beberapa jenis ikan. 
baca juga:ajib! ternyata ini 4 manfaat tanaman hias kuping gajah bagi kesehatan yang jarang diketahui
ketika tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat, itu dapat menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai gout, yang ditandai dengan peradangan dan nyeri di sendi. 
alkohol dapat menghambat kemampuan ginjal untuk menghilangkan asam urat ini, sehingga menumpuk di dalam tubuh dan meningkatkan risiko terjadinya gout. 
baca juga:mengenal 11 manfaat paprika untuk kesehatan tubuh
5. minuman manis
efek konsumsi makanan dan minuman yang mengandung fruktosa tinggi terhadap kadar asam urat dalam darah. 
konsumsi fruktosa yang berlebihan dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. 
asam urat adalah komponen penting dari urin dan juga ditemukan dalam daging merah, unggas, dan beberapa makanan lainnya.
baca juga:selain wangi, ini 8 manfaat ketumbar bagi kesehatan 
kadar asam urat yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai hiperurisemia, yang dapat meningkatkan risiko pembentukan kristal asam urat dalam sendi, yang dikenal sebagai artritis gout. 
oleh karena itu, penting untuk membatasi asupan fruktosa untuk mencegah peningkatan kadar asam urat dalam darah.
baca juga:mangrove ternyata tanaman obat, ini 5 manfaat bagi kesehatan tubuh
itulah 5 jenis makanan yang harus dihindari pengidap asam urat
apabila penyakit asam urat kambuh atau gejalanya membuatmu sulit beraktivitas, maka tidak ada salahnya untuk mengonsumsi obat-obatan, semoga bermanfaat.(**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan