BENGKULU, KORANRB.ID- Lobak merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat disukai oleh semua kalangan.
Hal ini dikarenakan lobak mempunyai rasa yang enak.
Lobak adalah salah satu sayuran yang masuk kedalam famili cruciferae yang berasal dari Asia dan Eropa.
BACA JUGA:Lancarkan Sistem Pencernaan, Ini 7 Manfaat Sayur Kol bagi Kesehatan Tubuh
Adapun nama latin dari lobak adalah latin Raphanus sativus, lobak mempunyai jenis yang bervariasi baik dalam bentuk, warna dan rasanya.
Salah satu lobak yang terkenal di Indonesia adalah lobak Putih, atau dikenal juga dengan nama lain Daikon.
Lobak ini sering kita jumpai pada masakan Asia dan India.
BACA JUGA:8 Manfaat Daun Pepaya Jepang, Nomor 7 Cocok untuk Ibu Menyusui!
Selain enak dikonsumsi,lobak ini dikenal juga dengan berbagai manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Jenis lobak ini berasal dari Negara Jepang dan Cina.
Selain itu dikenal juga dengan lobak musim dingin.
Lobak ini memiliki akar tunggang yang cukup panjang, seperti sayur wortel.
BACA JUGA:Tak Disangka! Begini Manfaat Leunca Untuk Kesehatan
Bentuk sayuran ini biasanya berbentuk bulat atau silinder.
Sesuai dengan namanya, rata-rata lobak putih berwarna putih, tetapi ada juga beberapa yang berwarna hijau atau hijau di bagian atas dan putih di bagian bawah.