Kaya akan Protein, Belalang Mampu Menjadi Sumber Pangan Alternatif, Berikut Penjelasannya

Jumat 05 Jul 2024 - 11:28 WIB
Reporter : Firmansyah
Editor : Riky Dwiputra

Belalang juga mengandung senyawa antioksidan seperti karotenoid dan flavonoid, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh manusia.

BACA JUGA:Dana Banpol 2024 Kurang, Kesbangpol Bengkulu Utara Ajukan Penambahan

BACA JUGA:Tidak Selamanya Berwarna Merah! Berikut 7 Fakta Unik Bajing Merah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa belalang dapat memiliki potensi sebagai obat tradisional untuk beberapa kondisi, meskipun perlu penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi manfaat ini secara ilmiah.

Belalang dapat ditemukan dengan mudah di berbagai belahan dunia, dan ada berbagai spesies yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan pangan manusia.

Meskipun belum umum dikonsumsi di banyak negara, belalang memiliki potensi besar sebagai sumber pangan yang bergizi tinggi dan ramah lingkungan.

Pengembangan lebih lanjut dalam budidaya dan pengolahan belalang dapat membuka peluang baru dalam menjaga ketahanan pangan global.

BACA JUGA:PGRI Bengkulu Tengah Berharap Pemkab Bangun Gedung Sekretariat

BACA JUGA:PPDB SD Bengkulu Tengah Dimulai, Masih Ada Sekolah Nihil Pendaftar

Dengan demikian, mengintegrasikan belalang dalam pola makan manusia bisa menjadi langkah menuju keberlanjutan dan kesehatan yang lebih baik.

Meskipun demikian mengkonsumsi belalng juga memiliki dampak Potensial yang perlu Diperhatikan saat mengkonsumsinya.

Sebab sebagian orang beranggapan Belalang, serangga yang mungkin tidak lazim sebagai bagian dari makanan manusia.

Meskipun di banyak budaya, memiliki potensi besar sebagai sumber pangan alternatif yang bergizi tinggi.

BACA JUGA:Pekan Depan Pencairan TPG Triwulan II Bengkulu Tengah Diajukan

BACA JUGA:4 Pemuda Purbosari Seluma Diciduk Sedang Mabuk Tuak

Namun, seperti halnya dengan pengenalan makanan baru, terdapat beberapa dampak potensial yang perlu dipertimbangkan sebelum mengadopsi belalang sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.

Kategori :