Pixabay
LIMBAH: Semangka yang banyak manfaat
KORANRB.ID – Banyak orang belum mengetahui bawasanya kulit semangka banyak memilik manfaat, sehingga setelah mengkonsumsinya, kulit semangka, sering kali dibuang begitu saja setelah daging buahnya dimakan.
Padahal kulit semangka memiliki beragam manfaat kesehatan dan kegunaan lainnya. Kulit semangka diketahui mengandung antioksidan seperti likopen yang tinggi.
Likopen adalah senyawa yang terkenal akan kemampuannya untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Seperti kebanyakan kulit buah, kulit semangka mengandung serat yang penting untuk pencernaan yang sehat.
BACA JUGA:Salah Satu Penemuan Paling Bermanfaat, Ini Sejarah dan Perkembangan Telepon
Serat membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah sembelit. Kulit semangka dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk industri tertentu seperti kosmetik dan farmasi.
Ekstrak dari kulit semangka digunakan dalam produk-produk perawatan kulit dan suplemen kesehatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit semangka memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
Kulit semangka dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan minuman atau makanan.
BACA JUGA:Bisa Menurunkan Berat Badan, Ini 10 Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan
Misalnya, bisa diproses menjadi sirup atau digunakan sebagai bahan dalam kue atau roti.
Dengan memanfaatkan kulit semangka, kita dapat mengurangi jumlah limbah organik yang dibuang ke lingkungan.
Ini mendukung prinsip daur ulang dan pengelolaan limbah yang lebih baik.